พริกชี้ฟ้าเป็นส่วนประกอบของอาหารไทยหลายชนิด ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและจัดจ้านที่ทำให้ติดปากติดใจคนไทยหลายคน จึงเลือกพริกชนิดนี้มาปรุงอาหาร นอกเหนือจากรสชาติอันโดดเด่นนี้แล้ว พริกชี้ฟ้ายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในแบบที่หลายคนอาจไม่รู้มาก่อน ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกชี้ฟ้าเกิดจากสารที่ชื่อว่า แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งเชื่อกันว่าอาจมีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนัก และอีกทั้งยังนำมาใช้เป็นส่วนผสมของครีมสำหรับรักษาโรคบางโรคด้วย แน่นอนว่าบทความต่อไปเราจะพาคุณไปยืนยันจากบทความของเว็บไซต์พบแพทย์ดอทคอม ถึงประโยชน์ของพริกชี้ฟ้าที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ในปริมาณเพียง 5 กรัม อาจได้รับวิตามินเอถึง 44 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินเอที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน ส่วนประโยชน์อื่น ๆ ของพริกชนิดนี้จะมีอะไรบ้าง ติดตามได้จากในบทความนี้ ประโยชน์ของพริกชี้ฟ้า นอกจากรสชาติความเผ็ดร้อนที่หลายคนติดใจแล้ว พริกชี้ฟ้ายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้ บรรเทาอาการปวด สารแคปไซซินมีสรรพคุณช่วยลดอาการปวด โดยช่วยยับยั้งสารซับสแตนซ์พี (Substance…

ปลาทูเป็นปลาที่ได้รับความนิยมของคนไทย ในการประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นทอด นึ่ง หรือต้ม อีกทั้งยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แร่ธาตุ รวมไปถึงมีกรดไขมันชนิดที่มีประโยชน์ต่อสมอง ดวงตา หัวใจ และสุขภาพในหลากหลายด้าน โดยข้อมูลจากเว็บไซต์ Pobpad.com(พบแพทย์) ได้ระบุไว้ว่า ปลาทูปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 205 กิโลแคลอรี อุดมไปด้วยโปรตีนกว่า 18.60 กรัม กรดไขมัน 13.89 กรัม เซเลเนียม วิตามินบี 12…